• Acasă
    • Competiţie SuperBlog
  • Alexisme
    • De suflet
    • Viața la țară
    • Păreri
    • Intrebări de oracol
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Activități cu copiii
    • Amintiri din bucătărie
  • Campanii
    • Români care inspiră
    • Campanie de informare pentru părinți
  • Ştiri
  • Concursuri
  • Recomand
  • Despre mine
  • Apariții în media
  • Acasă
    • Competiţie SuperBlog
  • Alexisme
    • De suflet
    • Viața la țară
    • Păreri
    • Intrebări de oracol
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Activități cu copiii
    • Amintiri din bucătărie
  • Campanii
    • Români care inspiră
    • Campanie de informare pentru părinți
  • Ştiri
  • Concursuri
  • Recomand
  • Despre mine
  • Apariții în media
Alexisme
  • Acasă
    • Competiţie SuperBlog
  • Alexisme
    • De suflet
    • Viața la țară
    • Păreri
    • Intrebări de oracol
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Activități cu copiii
    • Amintiri din bucătărie
  • Campanii
    • Români care inspiră
    • Campanie de informare pentru părinți
  • Ştiri
  • Concursuri
  • Recomand
  • Despre mine
  • Apariții în media
Home  >  Părinți & copii  >  Diversificare Tips&Tricks
Părinți & copii

Diversificare Tips&Tricks

Alexa Stănescu ianuarie 15, 2020 alimente, bebelusi, diversificare, Eugenia Dobrescu Leave a Comment 1060 Views

Ce mi-a plăcut cel mai mult la perioada diversificării? Că învăț rețete noi pe care le fac și pentru noi adulții.

În cazul lui D. am descoperit piure de mango și avocado (to die for!!), iar acum la A. sau Micul Blond cum i se zice in familie, am descoperit o salată de cartofi și avocado. Delicioasă!

A. este foarte curios, iar eu am sperat că dacă îmi fură mâncarea din farfurie (pt că asta face), sigur va mânca alimente. GRESIT!

__

Acum 5 ani, lui D. i-am făcut pasat la blender mâncarea. Aveam atunci un chopper în care puneam o cantitate mică. Acum, nemaiavând blenderul am zis că îi fac pasat cu furculița.  Nici vorbă. Micul Blond nu voia să deschidă gurița și pace.

Ca sursă de inspirație am folosit tot diversificare.ro., pe care l-am descoperit când era D. mic. Ulterior am aflat că site-ul plin de informații despre legume, fructe și nu doar rețele și sfaturi, este al Eugeniei Dobrescu, consultant în lactație și nutriție. Citiți aici despre nutriția mamei după naștere, și  despre ce facem in primele zile cu copilul acasă.

Eram eu încântată de mâncare, dar Micul Blond nu a vrut să deschidă gurița deloc, și în puținele dăți când reușeam, în secunda doi scotea afară tot. Parcă eu băgam pe o parte și el scotea ..pe aceeași parte. Am încercat diverse legume și fructe, dar puține la număr pentru că am vrut doar ce e de sezon și potrivit vârstei. (măr, dovlecel, cartof dulce, morcov, pastarnac, patrunjel rădăcină.)

Mi-am luat inima în dință și am încercat să îl las să mănânce și bucățele: le lua în mânuță se juca cu ele, le ducea la gură dar nu gusta. El mânca la propriu DIN castron (încă o face). Cam așa se desfășoară mesele.

Practic lingea castonul.. pe dinafară:)

Disperată, i-am cerut ajutorul Eugeniei: Am stricat copilul, De ce nu mănâncă?!

Eugenia se află și la capătul celălalt al lumii, cu net nu tocmai bun, dar a stat nopțile să se uite la filmulețe cu A. studiind mâncarea. Citez: trimite-mi un video ca să văd comportamentul lui dar și al tău:))

După ce m-a liniștit că avem un comportament normal amândoi (bine, un pic eu să il las în pace), mi-a dat câteva sfaturi:

TIPS:

Lasă-l să se joace să facă mizerie (controlată, cât de cât:)) I-am dat câte o linguriță – avem vreo 3 la masă: cum deschide gura, pac îi bag o linguriță cu mâncare. 

Mulțumește-te cu puțin- Nu te aștepta să mănânce mult. 2-3 lingurițe chiar și după 2 săptămâni nu e panică. 

Haina de plastic pe care -am pus-o ca să nu se murdărească îi era prea mare (poza 2)

Pune-i și câteva bucăți de legume fierte bine și moi cu care să se distreze, să le țină în mânuță, să le ducă la gură.

Fă-l să râdă ca să deschidă gurița. Noi ne jucăm peek-a boo. Succes maxim. 

NU vă panicați dacă nu vrea să mănânce ca la carte. Au toată viața înainte să mănânce. Dacă nu e la 6 luni, poate peste o săptămână.

INSISTATI, nu cedați și nu întrerupeți turina zilnică a mesei, chiar dacă nu mănâncă efectiv. Bebelușii au nevoie să se obișnuiască 

D: a mâncat ideal, ca la carte și acum la 5 ani mă chinui să îi dau să mănânce..totul este doar o etapă

Foto: Unsplash

Ca să vă fie de folos am făcut și un interviu mai oficial cu Eugenia, nu doar conversațiile mele de pe mess cu ea, ca să vă ajute să începeți diversificarea:

Ai pus bazele site-ului diversificare.ro pentru proaspete mame. În cât timp ai reușit să strângi informațiile, nu ți-a fost greu ? Că doar știm că timpul le lipsește mereu mamelor 🙂 

Eugenia: Site-ul Diversificare.ro a apărut în 2011, când eram în preajma etapei de diversificare a alimentației fetiței mele și când sursele de informare erau mult, mult mai puține decât acum. La început era destul de greoi procesul de procurare a informațiilor corecte și complete despre regulile diversificării sau despre diverse alimente și reușeam să public un articol după aproximativ 6-7 ore de studiu și lucru efectiv.

Însă, odată cu experiența, munca a devenit mai ușoară și mai eficientă, ajungând la 3-4 ore alocate studiului și scrierii unui articol.

În plus, în cei 8 ani de când am pornit acest proiect, recomandările în nutriția copilului s-au modificat de cel puțin 2-3 ori, lucruri care aduc un nou val de controverse și opinii divergente printre medici, nutriționiști, iar munca de cercetare e mai solicitantă.

Cum de aveam timp să aloc proiectului? Cel mai probabil pentru că am ales conștient să îmi aloc timp studiului și instruirii în domeniul nutriției încă de la început.

Trăim niște vremuri tulburi, în care mâncarea este prezentă efectiv peste tot: în stațiile de autobuz, la metrou, la ieșirea din bloc, în parcuri, peste tot. Abundența asta ne îmbolnăvește fizic și mental, iar copii sunt cei mai vizați de strategiile de marketing.

Iar una dintre dorințele mele profesionale este să le expun cât mai multor părinți opinii realiste despre ce înseamnă să mâncăm cumpătat, când corpurile noastre chiar au nevoie de hrană, de ce să alegem alimente vii, naturale și nu procesate industrial, de ce să ne ferim pe noi și pe copii de cristalul numit zahăr-noul drog vândut la liber care ne îmbolnăvește foarte subtil. Așa că pentru binele copiilor mei și a altor copii și adulți aleg să dedic zilnic ore întregi studiului nutriției.

Iar bucuria se reînoiește acum, fiind foarte aproape de a naște cel de-al treilea copil al familiei și reintrând din nou în frumusețea etapei de diversificare a alimentației ce urmează a fi făcută pe un alt continent de data aceasta. (n.mea, între timp, Eugenia este din nou mamă, a treia oară).

Diversificarea este un proces al copilului, el fiind actorul principal, iar adultul e omul din spatele scenei care doar pregătește decorurile.

Este o rețetă exactă a diversificării? Începem cu fructe/ cu legume? Cu piureuri sau supă ca pe vremuri? Sau autodiversificare?

Eugenia: Nu este o rețetă exactă pentru începerea diversificării. Însă există o combinție de succes pentru primele mese și anume: lapte matern la cerere împreună cu o masă cu legume oferite copilului atât sub formă de piure, cât și bucăți, pe care să le mănânce/exploreze/storcească/deguste singur. În felul ăsta va descoperi o nouă bucățivă din lumea lui înconjurătoare și se va bucura din plin de experiență.

Spun mereu că diversificarea este un proces al copilului, el fiind actorul principal, iar adultul e omul din spatele scenei care doar pregătește decorurile.

O întrebare la care încă nu am găsit răspuns: unde facem compromisul când vine vorba de mâncare bio? Adică luăm din piață de la țărani care stropesc și ei legumele, dar necontrolat ? Eu descoperisem un studiu care arăta că legumele congelate au cei mai mulți nutrienți pentru că sunt culese în punctul lor maxim de coacere.

Eugenia: Consider că procurarea hranei din surse sigure, despre care știm cât mai multe lucruri și care nu au fost tratate chimic sau modificate genetic este ideală, mai ales când vine vorba de copii. Piața a devenit o utopie, supermarketurile sunt pline de produse bio îndoielnice din punct de vedere al certificărilor din domeniu, așa că iar suntem puși în situația în care să căutăm informații despre ceea ce cumpărăm și de unde. Viața nu mai este simplă, mulți dintre noi cumpărând tot ce mâncăm și neproducând nimic de unii singuri. Mai demult, părinții noștri ne dădeau de mâncare ce aveau din grădină sau de la câmp și nu își mai făceau griji. Noi însă, suntem la polul opus.

Legumele proaspete sunt ideale cât timp provin din surse sigure. Legumele congelate sunt și ele bune, la fel ca și cele conservate, însă ambele au mai pierdut din calități din cauza proceselor termice la care sunt supuse. Așa că optim ar fi să le putem avea pe toate în casele noastre.

Cumpărăm alimente bio? Să avem încredere?

Foto: Unsplash

Eugenia:Da, e bine să cumpărăm alimente bio dacă știm de unde provin, din ce zone ale țării, de la ce ferme, din ce alte țări, care sunt certificările deținute de producătorii respectivi.

De exemplu, mi-aduc aminte că la un moment dat am discutat cu domn care lucra într-un lanț cunoscut de magazine cu produse alimentare și îmi spunea că primele produse bio pe care să le caut sunt cele provenite din Germania, datorită modului destul de strict de acordare a certificărilor în domeniu producătorilor agricoli. Însă consumul de substanțe chimice din agricultură la nivel mondial este în creștere an de an și asta este o informație sigură, verificabilă de către oricine.

Ai inventat rețete? Spune-ne una preferată: Eu am descoperit piureul de avocado cu mango. GENIAL de bun. 

Eugenia: O, da, mereu fac asta. Nevoia te învață, așa că de la început am încercat diverse combinații pe care să le ofer copiilor. Acum am trecut deja la următoarea etapă în care experimentez în bucătărie rețete pentru adulți, cum ar fi acești zuchinni ravioli sau aceste clătite cu ciuperci. 

Pentru copii, mai ales în etapa diversificării, îmi aduc aminte de rețeta cu mămăligă, avocado și sos de roșii, de gustarea cu mei fiert, banane și cu scorțișoară, sau de combinația de gălbenuș cu avocado și iaurt. 

Nu uitați că odată cu începerea diversificării și restul familiei are șansa să mănânce mai sănătos și mai bun! Creați obiceiuri frumoase impreună la masă. 

 

Previous Article Ce facem când fratele cel mare aduce viruși și boli de la grădiniță? Îl ținem acasă?
Next Article Când lași copilul cu taică-su, un fel de “SINGUR ACASĂ”

About Author

Alexa Stănescu

Bună! Sunt Alexandra Stănescu și cred că măcar în treacăt m-ai auzit la Europa FM, în ultimii 11 ani. Dacă ți-a plăcut articolul, lasă-mi te rog un comentariu și dacă vrei să dai vestea mai departe cu un share. Multumesc

Related Posts

  • De ce e nevoie de un incubator hibrid la Spitalul Universitar din București – Interviu cu medic neonatolog

    mai 4, 2020
  • Mărturia unei angajate a unui hypermarket: clienții scuipă pe bani când îi numără, și sunt nervoși că nu sunt pline rafturile non-stop!

    martie 11, 2020
  • Dieta mamei și sfaturi despre alăptare de la consultantul Eugenia Dobrescu

    decembrie 12, 2019

Leave a Reply

Anulează răspunsul

Abonează-te!

Înscrie-te aici cu adresa de e-mail ca să primești articolele noi::

My Social Media

Postări populare

  • Nu am așteptări de la 2021, cer doar sănătate pentru familia mea și prieteni decembrie 31, 2020
  • darius, cuvinte, scris, caiet
    În vacanță păstrăm același program pentru copii: teme și culcat devreme? decembrie 29, 2020
  • Profesorii au voie să fumeze în timpul orelor online? ianuarie 17, 2021

Caută prin taguri

#EpicTalk Alexisme amintiri amintiri din bucatarie bebelusi cadouri cafea carti copii copil covid19 covid 19 Craciun de partea cealalata a baricadei Diana Stanculeanu educatie timpurie Eugenia Dobrescu frati Gasca Zurli idei iubire neconditionata jucarii mama Martișor Mirela Retegan moda pandemie parenting parinti Pineberry poveste profesori reduceri sarcina scaun auto scoala online sfaturi siguranta copii spectacol spital targ un chef si jumătate vacanta weekend work at home moms

Instagram

alexa_stanescu

Mi-aș dori ca ziua să aibă 30 de ore dintre car Mi-aș dori ca ziua să aibă 30 de ore dintre care acestea 6 să fie secrete, doar ale mele ca să citesc: să învăț despre mine cum@pot fi mai bună, cum să îmi ințeleg si ajut copiii, apoi să călătoresc. 

Vai cât aș citi cu multe cafele, ceaiuri și vin  lângă☕️🍷pentru că desigur cele 6 ore s-ar împărti dimineața, prânz și seara. 

 Tu câte ore ai vrea să aibă ziua ca să îți ajungă să citești tooot ce ai în bibliotecă și in cosul de la cumpărături al librăriilor digitale? 

#decitit #cărțibune #readingtime📖 #mombloger #mamadebaieti #bookstoread #metime #teatimeandbooks
Cam așa arată vision board-ul meu pe anul 2021. Cam așa arată vision board-ul meu pe anul 2021. Ieri am petrecut 4 ore care mi-au mers la suflet alături de @cristina.otel si alte 10 tipe misto. 
Asteptam din decembrie workshopul ca să mă ajute să îmi fac putină ordine in cap si să găsesc claritate pentru anii ce urmează. Small steps este unul dintre secrete❤️
Thanks, Cristina pentru o zi valoroasă cât să îmi ajungă toooot anul. 
I’m addicted to vision boards, de acum voi face in fiecare an și vă recomand să faceți ghidat de cineva, prima oară. Altfel riscați să vreți prea multe și să fiți dezamagiți când nu le obțineți. 

.
.
. 
#wordof2021 #cuvantulanului #rabdare #bepacientwithyourself #bepacient #airabdarecutine #visionboard2021 
#mombloger #reallifegoals👑 #lifecoaches
Vine o vreme când baby proofing the house înseam Vine o vreme când baby proofing the house înseamnă să dormim toți pe jos, să mâncăm pe jos, in fine, orice să facem pe jos și să încuiem toate camerele. 🤦‍♀️ 
De ceva vreme ne gândim să mutam canapeaua pe care se urcă si ajunge la fereastră. 
Azi a descoperit masa si se urcă pe nesimtire pe scaun si apoi pe masă. Râzând cârcotaș, cum altfel?! 
As lua scaunele, masa, canapeaua, biblioteca, ah si wc-ul ( si pe ala îl călăreste ca să traga apa non stop) și le-aș inchide undeva, că sunt periculoase și noi o să levităm🤦‍♀️ La bucatarie ce să mai zic, că nu m-am gândit să pun ușă! 
Serios, sper să îi treacă repede fazele@astea. Frati-su a fost un îngeraș🤩🤷‍♀️

Si copilul tău e așa? Goe plin de șotii? 

#kidslife #playingkids #momlife #mombloger #lifewithkids #tantrums #exploringkidsplay #lifeisajourney🌏 #weekendwithkids
Triada fără de care nu știi cum ai trăit până acum ca FEMEIE: 

🙅‍♀️Mașina de spălat vase : Piei, satană:) 
-Vai, dar mie nu îmi trebuie pentru că oricum trebuie să clătesc vasele înainte să le pun înăuntru! 

🙅‍♀️Uscător de rufe: 

-Vai, dar mie nu îmi trebuie pentru că le întind afară, să miroasă frumos!

🙅‍♀️Mașina cu cutie de viteze automată: 
-Vai, nu sunt șofer adevărat dacă nu amestec vitezele în cutie sau nu stau cu piciorul pe ambreiaj, să simt domle când schimbi viteza! Sooo wrong! 😆

Nu, nu am apăsat încă stângul pe frână și sper să nici nu o fac. Mi se pare fascinant cum reușesc să îmi controlez mișcările (mai puțin plecarea de pe loc, acolo mereu dau să schimb în a doua), dar am remarcat ceva mișto despre creier: atunci când fac o altă acțiune la care sunt atentă, (gen vorbesc cu cineva din mașină), creierul intră pe automat, nu se mai concentrează pe NEschimbat viteze și automat vrea să apese un ambreiaj și să bage în a doua viteză. 

Am dreptate, sau nu ? 

Cine a condus o automată și gândea ca mine? Nu e viața minunantă cu cutie automată? Na că am făcut și o #poezie:)
Vine D. după prima oră, in așa zisa pauză: -M Vine D. după prima oră, in așa zisa pauză: 
-Mama, îmi trebuie o șosetă albă și niste orez pentru ora de abilitati practice, dar nu azi. 
Trec 2 ore: 
-Mamaaa, îmi trebuie șoseta aia ACUM! 
-Au zis că nu e azi ora! 
-Am gresit! 
Nu am șosetă albă, decât de bebelus, cica nu e bună. 
Găsesc această șosetă, asta e, va face un om de zăpadă gri, e mai original. 🤪
Ps: eu eram jos cu frati-su, el la etaj: 
- Imi trebuie și niste orez. 

-🤬🤯🤯, zic eu ! Urc scarile cu 11 kile de micul Blond in brate. 
Cobor.
-Si niste sfoară! 

-🤬🤯🤯😳

Urc.. cu aceleasi 11 kile in plus. 
-Acuarele si foarfecă am eu, stai liniștită. 😆

Rezultatul.. in poza🤦‍♀️ 

Ai pățit și tu la fel la orele de AVAP?🤣☺️🤷‍♀️
.
.
.
.
#scoalaonline😩😩 #avappregatitoare #diyskids #omdezapada⛄ #momfromhome #mamadebaieti
Prima zi s-a trezit la timp. 🙏🤷‍♀️Nu s Prima zi s-a trezit la timp. 🙏🤷‍♀️Nu stiu cum am reușit acest miracol, sper să țină. In altă ordine de idei, dacă eram elevă și aveam mintea de ACUM, tare m-aș bucurat să mă pot cuibări in casă, și să fac școală. Sincer, vă zic. Bine, m-as fi trezit cu 5 minute înainte de oră, clar, dar mi-ar fi plăcut să nu ies în frig, să mă imbrac doar cu o bluză, in rest să stau in pijama, să am un ceai lângă mine. Copiii nu înțeleg confortul acesta, iar noi adultii profităm prea mult de canapea on a working day🤪 
Cum a fost prima zi de scoală online după vacanță, in care paradoxal zăpada îi cheamă la joacă? 

.
.
.
#aînceputșcoala #schoolislive #scoalaonline #scoalacasa #conformcasa #mombloger #mamadebaieti #amintiridincopilarie
Aș putea continua titlul cărții: De ce bea mami Aș putea continua titlul cărții: De ce bea mami, înainte de ora 18?/ De ce bea mami și tati nu? De ce bea mami vin? Etc. Iar răspunsuri sunt muuulte: pentru că are nevoie să se adune, să-și audă gândurile, să fie liniște, să se răsfețe, you name it! Pentru că vrea să se simtă un adult, basically😉☺️ Am descoperit cartea acestei blogerite din Scotia și o savurez cu mult umor. Just what any mother needs!
.
.
.
#mombooks  #whydoesmommydrink #carteaserii #chillingmom #pahardevin #lagurasobei🔥🍷 #havingadrink #mommoments❤️ #metime
Am fost la întâlnire cu fetele, și am apucat să mă pozez tot acasă acum când am ajuns.. pentru că voiam să vă zic că iubesc acesti cercei și mi-am dat seama că nu am mai purtat cercei de câteva luni bune și mi s-au astupat găurile:)) semn clar că trebuie să insist cu cerceii prin casă deși micul Blond mă trage de ei! 

Când erau copiii mici ce nu puteați purta? Cercei sau lantisor? 
.
.
.
#girlsdayout #happyday #havingfun #momlife #metimewiththegirls #metime #weekendmood❤️
Mai multe... Follow on Instagram

Calendar

ianuarie 2020
L Ma Mi J V S D
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
« dec.   feb. »

Arhive

© Copyright 2014. Theme by BloomPixel.
Acest website folosește cookies: Aflați mai multe.