• Home
  • De suflet
  • Podcast
    • Cu capul în nori
  • Interviuri
  • Campanii pentru părinți
  • Viața la țară
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Amintiri din bucătărie
    • Activități cu copiii
  • Recomand
Facebook Twitter Google+
Alexisme
  • Home
  • De suflet
  • Podcast
    • Cu capul în nori
  • Interviuri
  • Campanii pentru părinți
  • Viața la țară
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Amintiri din bucătărie
    • Activități cu copiii
  • Recomand
Home  >  Amintiri din bucătărie  >  Inghetata de casa cremoasa facuta la aparat de inghetata – Tips&tricks
Amintiri din bucătărie

Inghetata de casa cremoasa facuta la aparat de inghetata – Tips&tricks

Alexa Stănescu iulie 10, 2022 Leave a Comment 79 Views

Visul oricărui copil este înghețata cremoasă, iar visul oricărei mame este să facă această înghețată în casă. În plus și fără zahăr dacă se poate. Ei bine, viața fără zahăr nu e așa roz, așa că la înghețata de casă nu mai caut scuze și las la liber cantitatea de zahăr, după gust, firește.

Am stat pe gânduri mult dacă să îmi iau o mașină de înghețată pentru că citisem și auzisem că nu iese mereu cremoasă, de cele mai multe ori rămâne supă/ zeamă. Dar, pentru că am primit un astfel de aparat vara aceasta era musai să încerc, nu?

Firește că prima încerca a fost epic fail. Nu știu de ce, dar tind să cred că sunt 2 secrete.

PRIMUL: am lăsat recipientul în congelator mult timp, o săptămână cred. Pot să confirm însă că merge și dacă îl lăsați 24 de ore. NU doar o noapte cum scrie în carte.

DOI: Am pus ricotta care cred că a îngroșat puțin consistența, dar și mulți fulgi de cocos. Trebuie să încerc și cu altă aromă, fără cocos ca să văd dacă și fulgii au ajutat.

Recunosc, a doua oară am făcut rețetă după capul meu, nu cea din rețeta cu care a venit aparatul și voila. Am reușit. Așa de fericită am fost că mi-a ieșit. Să nu credeți că e o cantitate mică. Noi am mâncat 6 oameni (2 copii și 4 adulți) și a mai rămas o porție.

(Dez)avantajul este acela că înghețata se face in 20 -30 de minute (pe bune!), dar trebuie mâncată pe loc toată, sau in fine în cateva ore. Zic pe loc pentru că mie nu îmi place să țin în priză electrocasnice mai mult decât e necesar, așa că după ce e gata înghețata prefer să scot din priză aparatul.

Ingredientele mereu le am în casă, așa că atunci când vin în vizită musafiri cu copii, totul se face rapid, iar cei mici sunt încântați. Ah! și de la Lidl luăm cornete de înghețată. Ce poate fi mai buun?

Săptămâna viitoare testez rețetă cu fructe și vă țin la curent pe stories.

Ingrediente: 

  • Lapte condensat – dacă alegeti la sticlă, cel de la Maresi e foarte bun pentru că nu are zahăr
  •                                 –  la cutie ( Lidl sau Carrefour) – e mai gros și foarte dulce, așa că eu folosesc doar jumătate de conservă) NU înlocuiți cu iaurt fie și grecesc pentru că are apă și nu va ieși cremoasă!
  • 1/2 de cutie de ricotta, pentru textură mai groasă
  • O cutie mică de smântână sau frișcă (depinde dacă vreți să aibă zahăr, eu prefer smântâna lichidă ca să controlez cantitatea de zahăr)
  • Fulgi de cocos (fără număr, când îți amintești te oprești din turnat, e ok)

 

Mod de preparare:

Bateți smântâna lichidă sau frișca cu mixerul. Apoi adăgați laptele condensat, ricotta și mai amestecați. La final fulgii de cocos.

Dacă vreți să adăugați stafide sau bucăți de migdale/ nuci, o puteți face spre final când e gata amestecul.

Sper ca rețeta și trucurile descoperite să vă ajute și pe voi în bucătărie. Dacă v-a ieșit lăsați-mi un comentariu pe facebook va postare și firește, dați mai departe cu un share, vă rog.

 

 

 

 

 

Previous Article Al doilea copil primește mai puțin timp, mai puțină răbdare? 
Next Article Admitere liceu / Sfaturi de la un psiholog: cum gestionezi dezamagirea copilului cand nu intra la liceul dorit

About Author

Alexa Stănescu

Bună! Sunt Alexandra Stănescu și cred că măcar în treacăt m-ai auzit la Europa FM, în ultimii 11 ani. Dacă ți-a plăcut articolul, lasă-mi te rog un comentariu și dacă vrei să dai vestea mai departe cu un share. Multumesc

Related Posts

  • Rețetă de înghețată de casă cremoasă

    septembrie 4, 2021
  • Cum să faci parizer de casă cu 4 ingrediente

    septembrie 10, 2020
  • Banana bread sau banana chec

    iulie 9, 2020

Leave a Reply

Anulează răspunsul

Abonează-te!

Înscrie-te aici cu adresa de e-mail ca să primești articolele noi::

My Social Media

Postări populare

  • Vouchere pentru a cumpara scaun auto pentru copii, o posibila solutie pentru a reduce numarul victimelor copii în accidente rutiere, anuntata de senatorul Nicoleta Pauliuc iulie 20, 2022
  • Studiu – Presiunea perfectionismului, atat din partea parintilor cat si a societatii, este prezenta la adulții de azi. Copiii nostri risca sa simta o presiune si mai mare august 4, 2022
  • Despre vacante, altfel: Ce își va aminti copilul despre tine, mamă? august 1, 2022
  • INTERVIU | S-a lansat cartea Janis si penele magice din seria Tiny Rockers: ”Provocarea este să găsesc acele lucruri din viața legendelor rock care să fie și amuzante pentru copii”, spune autoarea Cristina Petre august 5, 2022

Instagram

alexa_stanescu

Genul postării: drooling😜 În fiecare an umpl Genul postării: drooling😜

În fiecare an umplu congelatorul cu fructe pentru iarnă și apoi trag de ele ca să îmi ajungă și mă trezesc vara cu noul val de fructe și trebuie să le fac loc în congelator din nou celor de sezon.. Atunci ne răsfățăm. Zilnic prăjituresc în toate felurile. 

Pandispanul nu e preferatul meu, îmi iese mereu înnecăcios, dar tot incerc, nu renunț. ( rețeta cu batutul albuseor separat nu e de mine).

🥧Ador însă să fac un gem rapid pe care să îl mâncăm cu clătite sau waffles sau un fel de cobbler cum au americanii, dar cu cat mai putin aluat: practic fructe coapte si deasupra pun la alegere ce am în casă: 
* biscuti digestivi sfarâmați și amestecați cu unt topit până iese aluat nisipos. 
*făină cu unt topit, consistenta nisipului, la fel 
*fulgi de ovăz cu unt topit și scorțișoară ( e divină combinatia, din imagini!)

🥧Ce aluat preferi? De făcut și mâncat😀

#amintiridinbucatarie 
#viatacucopii 
#inbucatarie 
#lifewithkids 
#viatacucopii 
#momblogger
Mi-aș fi dorit să stau la povești cu @printesau Mi-aș fi dorit să stau la povești cu @printesaurbana azi la @roabadecultura  dar era plin de lume și nu am vrut ca lumea să aștepte după mine, mai ales cu copilași. Aș fi întrebat-o ce o intreabă poate mulți despre plecare dar i-aș fi zis și felicitări pentru curaj. Am apucat însă două cărți cu autograf, un selfie și recunosc, ți-am furat din calm și zen,@Ioana! 

S-a jucat piesa Eric și Vraja Ecranelor , iar trupa care a interpretat a foat superbă. Atât de naturali au jucat💕

#roabadecultură 
#cartipentrucopii 
#inparc 
#printesaurbana 
#emasieric 
#emaşieric 
#trupasufletos 
#momblogger
#lifewithkids
#mamadebaieti
Să știți de la mine că bunicile nu îndeplines Să știți de la mine că bunicile nu îndeplinesc doar dorințele nepoților, ci si pe ale nurorilor❤️

Am poftit la găluști cu prune și mi-a făcut buni MIE, to me! M-am simțit și eu copil. 
Ai mei copii nu s-au prea dat în vânt după ele, așa că more for meeee!

#viatalabunici❤ 
#viatalabunici 
#iubireadebunica❤ 
#galustecuprune 
#amintiridinbucatarie 

Și voi
Să știți de la mine că bunicile nu îndeplines Să știți de la mine că bunicile nu îndeplinesc doar dorințele nepoților, ci si pe ale nurorilor❤️

Am poftit la găluști cu prune și mi-a făcut buni MIE, to me! M-am simțit și eu copil. 
Ai mei copii nu s-au prea dat în vânt după ele, așa că more for meeee!

#viatalabunici❤ 
#viatalabunici 
#iubireadebunica❤ 
#galustecuprune 
#amintiridinbucatarie
A iesit de la tipar a doua carte din seria @tiny_r A iesit de la tipar a doua carte din seria @tiny_rockers de la Curtea Veche Publishing și este despre Janis Joplin, așa cum vă povesteam încă din decembrie când s-a lansat prima carte, Jimi și Fenderică, despre marele chitarist Jimi Hendrix.

Cărțile sunt scrise de @cristiananucristina , care lucrează în publicitate, este senior copywriter și de câțiva ani, mama de 2 băieți: Iancu 4, ani și jumătate și Luca, 6 ani. Cărțile sunt ilustrate de @andrabadea_illustration . 

“La Janis am pornit de la faptul că era considerată nonconformista școlii, și chiar mergea desculță pe culoarul școlii și avea mereu harpa la ea. Am abordat și tema de bullying, pentru că este iată încă este actuală, iar Janis era hărțuită de colegi, așa cum se întâmplă prin toate școlile,” spune Cristiana. 

Știu că am prieteni rockeri care îsi doresc cartea pentru copiii lor și v-o super recomand. E ce trebuie🤘🤘

#tinyrockers 
#cartipentrucopii 
#momblogger 
#părințeală 
#curteavechepublishing 
#passionforrock 
#passionforrockmusic
Va imaginați ce plăcută e senzația, nu? Imagin Va imaginați ce plăcută e senzația, nu? Imaginați-vă asta: in stanga era Micul Blond, în dreapta D. care cică mă legănau, dar de fapt eram la un pas să zbor din hamac. 

Chill🤘

#viatacucopii 
#labunici 
#vacantacucopii 
#vacantacucopiii 
#lifewithkids 
#mamade2 
#mamadebaieti
Știu că suntem sătui de scumpiri acasă, dar ju Știu că suntem sătui de scumpiri acasă, dar jur, când m-am întors de la mare mi se părea că parcă pot respira într-un mega image, care nu are cele mai mici preturi.. 

De când au apărut hypermarketurile la mare, cheltuim mai puțin, însă o inghetată X 4 oameni, de 2 ori pe zi te ruinează, nene. Dacă vrei să o mănânci ca omul pe plajă, relaxat ( cât se poate cu copii) e lux, trebuie să vinzi un rinichi.😜

Pe mine îngheța m-a durut cel mai tare, recunosc. Iar cea pe care o voia doar micul Blond era 17 lei😩 

Ce prețuri monstruoase te-au lovit pe litoral ? 

#vacantacucopiii 
#lifeonholiday 
#momblogger 
#viatacucopiii 
#vacationmodeon 
#vacationvibes 
#vacationtime 
#parentsvacation
Abia așteptam sezonul să mergem la cules de mure Abia așteptam sezonul să mergem la cules de mure, cât ne țin burțile și mâinile să culegem. 😂 

Am reușit toți 4 să strângem 10 kg în 4 găletușe, iar cât s-a mâncat la fața locului.. nu se știe, nu avem probe dar a fost la liber. Cred ca raportul a fost de 1 mura in găletușă, 2 direct în gură. 

8 lei e kilogramul dacă culegi tu iar despre bucuria copiilor ( bine, si a noastră a adulților), nu vă pot spune. 
Dacă va aflați in drum spre Ploiești, pe DN1, faceti o stânga spre Tâncăbesti și îi găsiti pe acesti oameni muncitori. 

#viatalatara 
#viațalațară 
#laculesdemure 
#lifewithkids 
#thesimplethings 
#lucrurilemarunteconteaza 
#innatura 
#bloggermom
Mai multe... Follow on Instagram

Arhive

© Copyright 2014. Theme by BloomPixel.