• Acasă
    • Competiţie SuperBlog
  • Alexisme
    • De suflet
    • Viața la țară
    • Păreri
    • Intrebări de oracol
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Activități cu copiii
    • Amintiri din bucătărie
  • Campanii
    • Români care inspiră
    • Campanie de informare pentru părinți
  • Ştiri
  • Concursuri
  • Recomand
  • Despre mine
  • Apariții în media
  • Acasă
    • Competiţie SuperBlog
  • Alexisme
    • De suflet
    • Viața la țară
    • Păreri
    • Intrebări de oracol
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Activități cu copiii
    • Amintiri din bucătărie
  • Campanii
    • Români care inspiră
    • Campanie de informare pentru părinți
  • Ştiri
  • Concursuri
  • Recomand
  • Despre mine
  • Apariții în media
Alexisme
  • Acasă
    • Competiţie SuperBlog
  • Alexisme
    • De suflet
    • Viața la țară
    • Păreri
    • Intrebări de oracol
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Activități cu copiii
    • Amintiri din bucătărie
  • Campanii
    • Români care inspiră
    • Campanie de informare pentru părinți
  • Ştiri
  • Concursuri
  • Recomand
  • Despre mine
  • Apariții în media
Home  >  Amintiri din bucătărie  >  Cum să faci parizer de casă cu 4 ingrediente
Amintiri din bucătărie

Cum să faci parizer de casă cu 4 ingrediente

Alexa Stănescu septembrie 10, 2020 Parizer de casa, reteta Leave a Comment 1395 Views

Cred în echilibru și nu în extreme. Și mai ales când e vorba despre mâncare.

Iubesc laptele, drojdia și glutenul și nimic și nimeni nu mă va convinge că nu sunt bune.

Stomacul meu are o relație prea lungă și bună cu ele.

Îmi place să fac pâine de casă, și alte ingrediente sau alimente, fără să cad în extrema bio în care nu cred. Asta nu înseamnă că nu mai cumpăr niciodată pâine din comerț, sau borș, sau brânză. Oricât timp aș avea, nu îl pot irosi făcând unele alimente de la zero.

Intr-o zi însă, soțul meu a venit acasă mega încântat că vrea să facă parizer de casă.

-Say whaaat? Ce vrei? De unde până unde? Noi nu mâncăm parizer, si dacă aș face lucruri in casă, parizerul nu ar fi printre ele.

Era așa de fericit încât l-am lăsat să il facă el singur, după rețeta colegului său care i-a băgat in cap pasiunea:)

A iesit atât de bun și atât de repede, incât a devenit vedetă la noi in casă și se intamplă să îl facem cam o dată pe lună. Acum căutăm și îmbunătățiri.
Vă costă doar cât un pui întreg ( depinde de unde il cumpărați, așadar), deci oricine îl poate face.

Voila rețeta, all natural, fară gelatină si nimic dăunător. Nu știu cât rezistă in frigider pentru că în 2 zile îl terminăm. Nu cred să aveți această problemă:)

INGREDIENTE:

#un pui intreg sau dacă nu vreti să il tăiați, pulpe dezosate si piept dar cu putina putină grasime ca să nu fie sec.

# o lingurita de sare

# o lingurită de praf de usturoi ( eu nu am avut si am folosit usturoi clasic, dar a iesit parfumat ca un parizer adevărat)

#o linguriță de boia de ardei dulce

 

MOD DE PREPARARE

Se taie carnea de pe un pui/ curcan. Cât mai multă carne: piept, pulpe superioare si lăsati doar putină grăsime.

Parizer de casă

Puneți carnea intr-un blender și lăsați-o cateva minute 2-4 minute până când carnea devine foarte tocată. Puneti apoi sarea, usturoiul si boiaua si mai amestecați. Apoi pe o bucată de folie alimentară puneti carnea in forma de rulou ( ca la salamul de biscuiți). Legați la margini bine cu o sfoară și puneți carnea într-o oală cu apă ce fierbe deja. Tineți  de carne 45 de minute la fiert. Ca să nu se ridice la suprafată, puneți ceva greu peste, o farfurie eventual.

Scoateți sulul de carne devenit deja parizer si il lăsați la răcit, apoi peste noapte la frigider, e indicat, ca să se închege. E bun insă si după ce s-a răcit la o oră distanță, am încercat!

Mă bucur că așa îi mai dau lui D. carne in sandviș și stiu exact ce conține.

Ps: nu mă apuc de crescut găini!

Previous Article Este home schooling-ul legal în România? A crescut numărul cererilor de înscrieri în home schooling
Next Article Dragă părinte, prima zi de școală a copilului tău este a lui, nu a ta!

About Author

Alexa Stănescu

Bună! Sunt Alexandra Stănescu și cred că măcar în treacăt m-ai auzit la Europa FM, în ultimii 11 ani. Dacă ți-a plăcut articolul, lasă-mi te rog un comentariu și dacă vrei să dai vestea mai departe cu un share. Multumesc

Leave a Reply

Anulează răspunsul

Abonează-te!

Înscrie-te aici cu adresa de e-mail ca să primești articolele noi::

My Social Media

Postări populare

  • Mărturia unei românce, voluntar la studiul vaccinului Johnson&Johnson: Ți-ai sacrifica un pion pentru a salva Regina? martie 2, 2021
  • Au voie copiii să dea mărțișoare la școală, sau nu? februarie 24, 2021
  • Socializarea e și pentru copiii de 1 an februarie 11, 2021
  • test rapid covid
    Consimțământul pentru testarea copiilor de Covid NU e obligatoriu februarie 7, 2021

Caută prin taguri

#EpicTalk Alexisme amintiri bebelusi cadouri cafea carti copii copil covid19 covid 19 Craciun cresa curaj de partea cealalata a baricadei Diana Stanculeanu Eugenia Dobrescu frati Gasca Zurli grădinita idei iubire neconditionata jucarii loc de munca mama Martișor Mirela Retegan pandemie parenting parinti Pineberry poveste profesori sarcina scaun auto scoala scoala online sfaturi siguranta copii spectacol spital targ vacanta weekend work at home moms

Instagram

alexa_stanescu

Eu în fața microfonului vorbesc și nu mai tac ( Eu în fața microfonului vorbesc și nu mai tac ( decât dacă citesc știri, deși si atunci merg cu extra stiri după mine:)) 

De mâine Alexa de la radio, Alexa mama, Alexa bloger: toate ne întoarcem pe frecvențele Europa FM. 😂

❇️❇️❇️❇️❇️

M-ați întrebat dacă și de ce mă întorc la radio, după alți 2 ani de stat acasă. 

Multe mame nu se mai regăsesc în jobul pe care l-au lăsat, simt că au nevoie doar de timp cu familia. Altele și-au găsit o altă cale în acești 2 ani: un hobby transformat în afacere, poate. 

✍️A fost o perioadă în care mă simțeam mai puțin jurnalist pentru că scriam despre scutece, alăptat și somnul copiilor.

Azi am înțeles că în acești 4 ani “de stat acasă“ ceea ce am învățat despre copii, nevoile lor și ale părinților, toate aceste experiențe, vin să COMPLETEZE viața mea de jurnalist, nu să o știrbească. 

Sunt mai bogată azi datorită vouă, celor care citiți alexisme.ro, care mi-ați cerut ajutorul și m-ați provocat mereu să fiu mai bună, să -mi pese. M-ați făcut să înțeleg că sunt aici pentru voi, pentru noi mamele, să ne susținem cum putem, chiar și cu o vorbă bună spusă când trebuie (oricând adică, doh!)

🎧🎤Nu mai zic că radioul m-a ajutat enorm să am curajul să scriu pe blog, să îmi deschid inima și să descopăr apoi podcastul. 

Ne reauzim de mâine pe frecventele Europa FM. Citeste-ma pe alexisme.ro sau asculta-ma  in podcastul Cu capul in nori

#radiolife 
#mombloger 
#lovemyjob
#backtoradio
#infatamicrofonului
#backtowork

Foto: @fab_squad_studio 
Credits: @Ioana Dodan
Cum e sâmbăta ta? Pentru mine cadoul de 8 mart Cum e sâmbăta ta? 

Pentru mine cadoul de 8 martie a venit mai devreme cu aceste rafturi făcute de soț, firește împreună cu D. 🤩

🌿Colțul meu de muncă a fost făcut și gândit de băieții mei și l-au făcut pas cu pas, când a avut putin timp soțul. 
Au uneltit impreună, au ales@culorile pentru rafturi si tablouri, au lucrat împreună ca să fiu eu fericită și timpul acela petrecut in doi rămâne prețios toată viața. Mai ales că rămâne dovadă acest birou/ studio ✍️🎧🎤 de bloging si podcasting. 

🌺🌷🌿Happy mother’s day weekend! Să ne bucurăm de ei: de copii și de soți pt că ne-au dat copiii. 

#ziuamamei💞 #mothersdayweekend #mombloger #podcastlife #coltulmeu #myworkplacefromhome #creativespace #parentingblogger #zenplace
Livrare din vecini cu tot cu blide: curry indian o Livrare din vecini cu tot cu blide: curry indian orez si lipie homemade. Astept sa deschida restaurant! :) 

#indianfood #sisterlove👭 #mancareindiana #dinvecini
În timp ce discuția momentului este dacă să ne În timp ce discuția momentului este dacă să ne vaccinăm sau nu împotriva Covid 19, gânditi-vă că a fost nevoie de voluntari mulți pentru a se testa vaccinurile. Copii cuiva, parintii cuiva, fratii si surprile cuiva. 
Pentru ca noi și restul omenirii să ajungem în punctul in care să ne putem intrebarea: e sigur sau nu vaccinul ?

🎧Vă propun să aflăm de la Iulia, o româncă stabilită în UK, cum este să îți iei inima in dinți și să intri în programul de testare a vaccinului. Ea și soțul ei s-au înscris pe liste pentru a testa vaccinul celor de la Johnson & Johnson, care tocmai ce a fost aprobat de Agenţia americană pentru Medicamente. Autoritățile de la noi se așteaptă ca în aprilie să ajungă și în România doze ale acestui vaccin. 

✍️M-am bucurat când Iulia a acceptat să îmi povestească despre motivele pentru care ea și soțul au decis să riște mai mult decât ar face-o alții, in numele științei. Cu atât mai mult cu cât au un băiețel de 6 ani și sunt singuri într-o țară străină. 

Mâine, interviul va fi pe blog alexisme.ro și pe toate platformele unde ascultati PODCASTURI. 

Pâna atunci va las aici un fragment al discutiei noastre. 

#oamenicurajosi #voluntarvaccin #vaccinestudy #johnsonvaccine #studiuvoluntarivaccin #marturiivoluntar #nefacembineîmpreună
HAPPY MĂRȚISOR!💐❤️

Mai purtați mărțișor în piept? Eu am câteva la care țin mult, dar nu apuc să le port. Prefer brățările cu mărțișor, în ultimii ani. 

Tu ce preferi? Porți mărțișorul în piept? Sau îți place mai mult brățara, ca mine?

#1martie #martisor #vestitorulprimăverii #vineprimavara🌺🌷🌺 #simbolulprimaverii #springtime🌸 #springishere🌷
Altfel încheiem weekendul.. cu clătite⭐️ Am Altfel încheiem weekendul.. cu clătite⭐️
Am descoperit o combinație genială: unt de arahide cu banane! Textura e atât de cremoasă.. nu stiu de ce mi-a luat ani de zile să accept untul de arahide. L-am urât degeaba mult@timp fără să îi dau o șansă măcar. Așa că vă provoc să încercați. Cu banane e perfectă combinație pentru că nu e prea dulce, dar și cu un gem, pentru că taie din dulceața.. dulceții😂

#weekenddinner #rasfatdeweekend #clatitetime #peanutbutterpancakes #amintiridinbucatarie #unchefsijumatate #pancakesbananapeanutbutter #pancakesreceipe #bunatate
Good mom or bad mom? - Mama, nu am mâncat sendvi Good mom or bad mom? 
- Mama, nu am mâncat sendvisul la scoală! 
- De ce? Uite cât e ceasul ..! Blabla , usual mom stuff pe care copilul nu le ascultă. 🤦‍♀️
Las copilul acasă, eu fug la salon. 

Eram leșinată de foame și pe  fugă. Nu puteam opri nicăieri. 
Mă uit pe bancheta din spate. D și-a uitat rucsacul și dau năvală să îi iau senvișul. 😂
L-am mâncat bucuroasă, ocazie cu care mi-am dat seama că trebuie să îi tai coaja pâinii, pentru că uram treaba asta când eram copil. 
Good mom sau bad pentru că m-am bucurat că am avut ce mânca pe fugă?:) 

#momlife #viatademama #mamapefuga #mombloger #mamadebaieti #pranzpefuga
Am primit diplomă de curaj, așa mi-a zis dr🤷‍♀️

Sunt tare fericită pentru că am mai făcut un pas responsabil pentru mine, familia mea, prieteni dar și altii din jur. 
M-am vaccinat in etapa a doua pentru că revin la radio in 2 săptămâni și viata de teren e plină de surprize, nu? Jurnalistii sunt inclusi in etapa a 2-a a campaniei de vaccinare. 

Ca să știți când ne vedem, că sunt vaccinată cu acte. Nu renunț la mască și la distanțare, dar sunt puțin mai liniștită că va fi bine. Mi-am recăpătat din libertatea prețioasă scăpată printre degete. 

⭐️Cum mă simt? 
Deocamdată sunt bine, am stat 20 de minute in sala de așteptare pentru monitorizare. Mă doare putin brațul dar nu e ceva deranjant. Vă țin la curent cu eventuale reacții. 

Să ne vedem cu bine!😉
Fiecare are dreptul să aleagă asupra vietii sale, dar nu si pentru a altuia. 

✅Cine s-a mai vaccinat? Ati avut reactii? 

#vaccinata #covidvacccine #safimbine #astrazeneca #campanievaccinareromania
Mai multe... Follow on Instagram

Calendar

septembrie 2020
L Ma Mi J V S D
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
« aug.   oct. »

Arhive

© Copyright 2014. Theme by BloomPixel.
Acest website folosește cookies: Aflați mai multe.