La 3 ani, D. bătea de zor la albușuri pentru tortul lui, așa că am hotărât să păstrăm tradiția. Ocazie cu care lansez și mini seria de articole Un Chef și jumătate, în care vreau să învățăm copiii că...
Nu-i așa că cea mai bună parte a laptelui e caimacul? (P) (VIDEO)
Mâna sus cine fura caimacul din lapte direct din oală, când nu erau atenți părinții? Așteptam și următoarea tură de caimac, știți că se mai face o pojghiță, dar e mult mai subțire și parcă nu e la fel...
Prima cină gătită 80 la sută din propriile ingrediente
Anul acesta a fost primul în care am putut testa calitatea pământului din curte și dacă putem planta legume și pomi fructiferi. Pomii nu au prins. Niciunul. Nu-i nimic. Ne mai documentăm și mai încercăm la toamnă. Prima recoltă...