• Acasă
    • Competiţie SuperBlog
  • Alexisme
    • De suflet
    • Viața la țară
    • Păreri
    • Intrebări de oracol
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Activități cu copiii
    • Amintiri din bucătărie
  • Campanii
    • Români care inspiră
    • Campanie de informare pentru părinți
  • Ştiri
  • Concursuri
  • Recomand
  • Despre mine
  • Apariții în media
Facebook Twitter Google+
Alexisme
  • Home
  • De suflet
  • Podcast
    • Cu capul în nori
  • Interviuri
  • Campanii pentru părinți
  • Viața la țară
  • Părinți & copii
    • Ghid în sarcină
    • Amintiri din bucătărie
    • Activități cu copiii
  • Recomand
Home  >  Activități cu copiii • Amintiri din bucătărie  >  Un chef și jumătate – ce învață un copil în bucătărie
Activități cu copiiiAmintiri din bucătărie

Un chef și jumătate – ce învață un copil în bucătărie

Alexa Stănescu noiembrie 8, 2018 amintiri din bucatarie, tort, un chef si jumătate Leave a Comment 359 Views

La 3 ani, D. bătea de zor la albușuri pentru tortul lui, așa că am hotărât să păstrăm tradiția. Ocazie cu care lansez și mini seria de articole Un Chef și jumătate, în care vreau să învățăm copiii că în bucătărie, pe lângă distracție pot afla multe lucruri utile.

Bucătăria este pentru copii universul care îi fascinează, dar la care de cele mai multe ori ei nu au acces. Nouă părinților ni se pare mai greu să gătim cu ei pentru că ne încurcă.

Eu l-am lăsat pe copilul meu de mic să se joace cu ustensile, oale, caserole de plastic ca să exploreze. Jocul de-a gătitul este fascinant, distractiv și poate fi și educativ.

Copiii vor să mânuiească și ei ustensilele  și să gătească precum mama. Așa se întâmplă și în bucătăria Alexisme.

Cred că e foarte important timpul petrecut impreună în bucătărie. Am creat de ceva vreme  #amintiridinbucatarie pe Instagram. D. are și șorțul lui de bucătărie făcut de bunica lui și este mare fan Jamila.

Așa că azi, de ziua lui, facem un tort inventat: cu zmeură proaspătă (de la congelator), învelit în ciocolată. Și …. ce faci când crema e prea tare și nu se întinde? Pui frișcăăăă!!:)

Nu voi zăbovi mult la rețetă, căci nu e punctul meu forte. Dar vă spun pe scurt:

Blatul este din pandișpan, făcut cu 4 ouă, 4 linguri de zahăr și 4 de făină. Albușurile bătute separat până stau băț. Apoi adăugăm zahăr treptat, câte un gălbenuș și în final făina, câte o lingură. Amestecăm ușor să nu iasă aerul și blatul să fie pufos.  Mie nu mi-a crescut, așa că am mai făcut rapid un alt blat din 2 oua ca să mai adaug un etaj tortului:)

Pentru cremă: nu aveam mascarpone, așa că am amestecat iaurt grecesc cu brânză de vaci, miere și zmeură proaspătă, scoasă din congelator. Foarte bună a ieșit crema.

Iar pentru crema de ciocolată de deasupra am folosit rețeta Laurei Adamache pentru că era singura fără unt, voiam ceva light.

Ce a învățat D. făcând acest tort cu mine:

  • să numere (ouă, linguri de zahăr și făină)
  • să cântărească
  • să rupă ciocolata în bucățele (nu i-a ieșit mereu, dar măcar nu a fost fustrat)
  • să facă un contur al tăvii cu creionul și să îl taie din hărtia de copt
  • să orneze cu cremă blaturile
  • și …să lingă castroanele…visul oricărui copil

Tragem linie: ta-dam!

Spor la gătit & distrat și învățat în bucătărie cu cei mici!

                       Alexa

 

Previous Article #EpicTalk: Nu timpul vindecă rănile, ci oamenii
Next Article Recomandări pentru oameni mici și mari, la târgul Gaudeamus 2018

About Author

Alexa Stănescu

Bună! Sunt Alexandra Stănescu și cred că măcar în treacăt m-ai auzit la Europa FM, în ultimii 11 ani. Dacă ți-a plăcut articolul, lasă-mi te rog un comentariu și dacă vrei să dai vestea mai departe cu un share. Multumesc

Related Posts

  • Aluat de pâine / pizza, fără pretenții, homemade #Un chef și jumătate

    ianuarie 7, 2019
  • Turtă dulce cu #UnChefȘiJumătate

    decembrie 19, 2018

Leave a Reply

Anulează răspunsul

Abonează-te!

Înscrie-te aici cu adresa de e-mail ca să primești articolele noi::

My Social Media

Postări populare

  • gradinita, cresa, joaca
    Ministerul de finanțe propune ca părinții să nu mai primească suma de 1500 de lei pentru grădiniță martie 22, 2021
  • Stimulent de reinserție de 1500 de lei pentru părinții care aleg să revină mai repede la muncă aprilie 7, 2021
  • Cât costă viața copilului tău? SEMNEAZĂ PETITIA pentru majorarea cuantumul amenzilor pentru copiii transportați fără scaun auto sau centură aprilie 9, 2021
  • Când devenim părinți, timpul se dilată martie 30, 2021

Instagram

alexa_stanescu

Nu credeam că va veni acest moment: eu pe bicicle Nu credeam că va veni acest moment: eu pe bicicletă fără să cad. 🤦‍♀️

Bine, am și un secret care nu se vede bine în poza asta. 

✨✨✨✨✨

👏Mâna sus la comentarii dacă mai sunt mame ca mine care au învățat de la copii să meargă cu bicicleta? 

In sfârșit putem cutreiera împreună ulițele ❤️
.
.
.
#cubicicletapeultita
#viațalațară 
#motherofboys💙 
#mamadebaieti
#momlife
#learningtorideabike 
#cubicicletainpadure 
#mamaînvață 
#goodlife
#liveandlearn
-Mami, vreau să îmi citească tata azi povestea -Mami, vreau să îmi citească tata azi povestea cu Ema și Eric. 
-Nu, eu vreau să îți citesc. Abia asteptam aventurile cu ecrane ale lui Eric. 
Sta putin pe gânduri. Face un alabala portocala și iese tot taică-su. 🤦‍♀️

Da, cred că o să îi iau cartea să o citesc singură! 😜

Ați luat noua carte scrisă de @printesaurbana ? Le-a plăcut copiilor ? Eu sunt sigură că va fi un hit. 

#povestedeseara 
#sacitimpovesti 
#bedtimestories📚 
#emasieric 
#edituradph 
#cartidesuflet
#cartilecopilariei 
#momblogger
De când am făcut schimb de roluri, eu muncesc ș De când am făcut schimb de roluri, eu muncesc și el are grijă de casă și copii, ne apreciem mai mult. Sincer, și fără lăudăroșenii, că doar mă știți că nu sunt cea mai romantică. Nici el. Aici ne asemanam.🤣

Am învățat să îi apreciez fie are gest și să nu îi scot ochii cu fraze de genul: 
“ -Ehe, vezi ce greu e să crești copii?” 
Doar un mulțumesc și recunoștința sunt uneori suficiente. Alteori, normal că vreau să recompensez și cu mici bucurii.

Azi am auzit că e World Husband Appreciation Day așa că am decis să îi fac o surpriza. Si el, mie! 

🌱Ghiciti cine ce surpriza a facut? 

Când ajungeti azi acasă nu uitați să îi arătați aprecierea voastră: fie că spală vasele, duce gunoiul, se joacă cu copilul cât voi faceți altceva, sau dacă pune șosetele in sertar😂😜 

#worldhusbandappreciationday 
#micileplacerisuntmarilebucurii 
#aprecieresirecunostiinta 
#loveyourbetterhalf❤️ 
#ziuaaprecierii
#gratitude🙏 
#begratefuleveryday
La ceas de noapte.. o secundă, atât a durat să La ceas de noapte.. o secundă, atât a durat să împrăștie o cutie nou nouță de scobitori🤦‍♀️ 
Oare până mâine dimineată reusesc să pun la loc in cutie 400 de scobitori? Par mai puține totuși. Cred că le și număr dacă tot mă apuc de treabă.🤷‍♀️ Asta după ce se culcă micul Blond, care în ultima vreme trece de miezul noptii râzând de mine și trezindu-mă din somn. 

#părințeală 
#viatacucopii
#momblogger 
#lifewithkids❤️
De câteva zile, seara ieșim pe strada noastră l De câteva zile, seara ieșim pe strada noastră la plimbare, cu saci de gunoi după noi, ca să strângem pet-uri, hârtii, ambalaje și te miri ce chestii aruncate in natură. Initial am luat doar un sac. 
Pf, am fost naivi. Până la jumătatea străzii era plin. 

De atunci zilnic, plusăm cu câte un sac. 

Chiar din prima zi, micul Blond ( încă nu are 2 ani) a înțeles ce lucruri nu au ce căuta in natură. 

Nu îl laud pe el, sunt convinsă că orice copil e in stare să facă distincția. Secretul e puterea exemplului. Și nu al prelegerii. Degeaba le povestim și explicăm si zicem NU aruncăm pe jos. Dacă ei ne văd preocupați de ceea ce ne inconjoară, vor fi și ei la rândul lor. Și poate vor da chiar mai departe exemplul, altor colegi. Sigur, totul e ca acei colegi să aibă părinți receptivi. 
O sa incerc sa strang si cativa vecini dacã vor, insa am decis ca mai bine facem@noi cate putin. Poate ne vãd si altii. 🤷‍♀️
.
.
.
🍀☘️🌲🪴🌱🌱🌳

#viațalațară 
#faraplastice 
#curatamnatura🍀☘️🌱🌿
#reciclare 
#innatura🌺
În drum spre casă, în doar 40 de minute, am tre În drum spre casă, în doar 40 de minute, am trecut prin 3 anotimpuri: era vară când am plecat din Bucuresti, pe DN am prins un nor negru de ploaie și cand am ajuns acasă era lapoviță! 
Mă tem tot mai mult de schimbările astea de vreme. 

#climatechangeisreal #climatechangeawareness 
#dela30degradelazerozerograde 
#cloudsinthesky☁️🌎☁️☁️ 
#vremeschimbatoare
E weekend și abia aștept să gătesc. Mi-e dor s E weekend și abia aștept să gătesc. Mi-e dor să stau prin bucătărie. De când m-am întors la radio tot încerc să fac supe si mâncare care să țină 2-3 zile. Nu reușesc, zau! Asta si pentru că mereu vreau să încerc lucruri noi.

Dacă și tu gătești ascultând podcasturi, ca mine, îți recomand acest episod #cucapulinnori☁️☁️⛅️ despre mâncare și cum și cât gătim in ziua de azi. 
Invitată a fost @Adriana Sohodoleanu, lector la Fundatia Calea Victoriei.
Mă găsesti pe: 
🎧Spotify 

🎧Anchor FM 

🎧Apple Podcast

🎧soundcloud
.
.
.
#amintiridinbucatarie 
#weekendcookingfun 
#despremancare 
#foodlover😍 
#podcaster 
#backtowork
Nu știe decât cele 4 cuvinte de bază: mama, tat Nu știe decât cele 4 cuvinte de bază: mama, tata, apa, papa. Fie 5, caca included. Totusi, comunică incredibil de bine. Uneori, când se trezește dimineața și eu am plecat deja la radio, mă caută. Mă strigă și mă caută in toată casa. 

Mor după el și după modul fabulos in care suntem construiti să evoluăm, de la limbajul semnelor, la vorbe. 😍

.
.
.
#mombloger #primelecuvinte #limbajulcopiilor #cutefactor #cutekids #mamadebaieti #momlife #backworkout #motherhood⭐️ #părințeală #homeiswheretheheartis
Mai multe... Follow on Instagram

Arhive

© Copyright 2014. Theme by BloomPixel.
Acest website folosește cookies: Aflați mai multe.