Când mă gândesc la cafeaua pe care o beau părinții noștri, mă gândesc la cea la ibric și mai ales la ceștile elegante de porțelan. Vecina noastră de scară, o bună prietenă a mamei, se juca cu zațul, îl rotea pe cană, apoi întorcea ceașca și lăsa zațul să se scurgă pe farfurioară pentru a ghici fel și fel de minuni.
Știți că ghicitul în cafea e treabă serioasă, se numește teseografie (tasseography) și vine din secolul al 17-lea? Când vânzătorii olandezi au adus ceaiul și cafeaua în Europa, cei care ghiceau viitorul au folosit aceasta metodă pentru a prezice viitorul.
Doamne, cât mă fascinau acele trasee de cafea ce ivorau din fundul ceștii. Îmi închipuiam și eu firește, animale și chipuri în zațul de cafea. Voi ce vedeți aici?
Cred că a fost înlocuit ghicitul în cafea cu cel în spumă de lapte, în care profesioniștii nu văd viitorul, ci presară prezentul. Adică un barista, după ce îi ceri o cafea, se va uita lung la tine apoi îți va desena o față zâmbitoare, sau un animăluț, sau un peisaj, în cafeaua măcinată proaspăt din boabe de cafea și cu un strat generos de spumă. Mai ales în cazul cafelelor cu sistem de lapte LatteGo.
Acest sistem se găsește la espressor automat Philips EP 2235/40 (Golden Brown) și dacă l-aș avea în bucătărie ar deveni cel mai bun prieten al meu dimineața, pentru că noi mamele bem o cafea până seara: printre picături, alergând după copii prin casă. Așa ne măsurăm timpul, după câte înghițituri de cafele bem până la prânz.
Dar să revenim la espressorul care se găsește la magazin online magNET.ro. Poate să ajusteze cantitatea de cafea şi de lapte, pentru că eu sincer nu mă pricep, iar calitatea cafelei se simte și din faptul că folosește o râșniță ceramică.
Aș putea chiar să-mi deschid cafenea dacă l-aș avea în casă. Păi cu afişajul tactil intuitiv, aș avea o selectare uşoară a cafelei: țac pac, imediat e gata cafeaua dorită. Și-s multe feluri.
Să vă zic cum ar arăta a o dimineață perfectă cu cafelele făcute de espressor automat Philips EP 2235/40 (Golden Brown). După ce duc copilul la grădiniță, aș chema 2-3 vecine pentru a mai sta la o bârfă. La o cafea, cum altfel? Și pentru că una bea cafea cu lapte, alta fără, sau cu mai puțină spumă, espressorul mă va ajuta pentru că are 3 varietăţi de cafea uşor de obţinut.
Iar pentru mame mereu grăbite, nu trebuie să pierdem timpul cu spălatul: LatteGo este extrem de uşor de curăţat: 2 piese, fără tuburi.
Vă puteți alege dintre modelele de mai jos , cum să arate ziua de azi! Mă duc să-mi cumpăr sirop de ciocolată și să mă apuc de desenat în cafea!
Acest articol a fost scris pentru competitia de scriere creativă Superblog2019
1 Comment