După ce am născut prima oară, am avut niște palpitații când beam a doua cafea a zilei, așa că de vreo 4 ani încoace beau o singură cafea, dimineața (acum pe percusul intregii zile, căci, na, bebeluș nou – no time!). Și vreau să beau ceva de calitate, dacă tot beau doar una pe zi.
Am descoperit o cafea artizanală cu arome dintre cele mai diverse. I-am găsit pe Instagram. FYI: articolul nu e plătit.
ACoffee este o afacere pornită de Magda și Adi Aringhe din Timișoara. La ei găsiți doar online cafeaua specială. Atât expresorul meu cît și ibricul s-au îndrăgostit de aromele cu totul deosebite. Ele sunt denumite după notele muzicale. Deocamdată am testat 3. De exemplu, Mi este cu piper în 3 culori și curcuma. Preferata mea până acum este cea de fulgi de cocos și fenicul, care se numește LA. Vă las să le descoperiți și pe restul și mai ales pe cei care stau în spatele brandului.
Magda și Adi sunt un cuplu iubitor de cafea, iar ACoffee a apărut din dorința lor de a amesteca diferite condimente în cafeaua proaspăt măcinată pentru a se bucura aroma de cafelei cu o nuanță diferită, dar cu ingrediente de calitate. Am stat de vorbă cu ei pentru că am vrut să le aflu povestea, numai bună pentru Români care Inspiră. Nu au vrut să se arate la față. POvestea cafelei lor e cea mai importantă pentru ei.
Dacă citiți până la final, veți putea beneficia și de o reducere, doar așa, pentru că mă cunoașteți pe mine:)
Familia și prietenii noștri au apreciat întotdeauna aceste arome, întotdeauna sufrageria noastră devine neîncăpătoare atunci când anunțăm o întâlnire care presupune și încântarea simțurilor cu ACoffee, astfel încât am decis să împărtășim și cu alți iubitori care apreciază cafeaua aromată.
De cât timp sunteți pe piață?
Totul a început să prindă contur în Decembrie 2018 în Timișoara, iar notele noastre muzicale răsună din luna Iunie a anului curent.
De ce cafea? Nu v-a fost teamă să intrați pe această piață plină?
De foarte multe ori savurând o cafea ajungem la discuții interesante. Suntem de părere că o cafea aromată te inspiră și te motivează. „There is no such thing as too much coffee”, de aceea noi privim concurența ca pe un lucru pozitiv.
Ce e cafeaua artizanală? E diferită față de o cafea cu arome? Cum e crescută și unde?
Respectăm calitatea, lucrăm în cantități mici, iar alături de cafeaua Bio 100% Arabica provenită din mai multe zone de la furnizorul nostru în amestec cu ingrediente și condimente naturale dăm naștere unei cafelele artizanale pe care o ambalăm imediat după măcinare.
Cum ați găsit rețetele și combinațiile perfecte? În cât timp?
Rețetele au trecut prin foarte multe schimbări în decursul a 6 luni, de când am început acest concept, am degustat peste 140 de variațiuni până am ajuns la cantitățile optime a rețetelor noastre, așa cum notele muzicale își respectă ordinea pe portativ.
Cât timp se păstrează aroma?
Pentru un stil de viață sănătos recomandăm consumul moderat de cafea, de aceea noi ambalăm cafeaua în cantități mici, până în 250g per pachet. Pentru a ne bucura de același gust ca în prima zi, recomandăm servirea cafelei în maximum 3 săptămâni de la deschiderea ambalajului.
Care e procedeul după care creați cafeaua artizanală? (fără să divulgati părțile secrete, firește)
Mai în glumă, mai în serios, după cum profesorul Utonium le-a creat pe fetițele Powerpuff și noi amestecăm ingredientele naturale în cafeaua proaspăt măcinată și adăugăm elementul X (shhht! Asta e iubirea, dar păstrăm secret).
Cum ați ales numele de note muzicale?
Denumirea blendurilor noastre de cafea, ACoffee, a venit într-un fel natural pentru că noi am asociat senzațiile de fericire, relaxare sau entuziasm pe care le avem atunci când bem cafea cu aceleași senzații de fericire, relaxare sau entuziasm pe care le trăim atunci când ascultăm muzică. Ca prim plan, blendurile noastre urmau să aibă numele planetelor din sistemul nostru solar, dar nu vrem să dezvăluim prea multe.
Care ar fi trei efecte benefice ale cafelei?
Cafeaua îmbunătățește pe termen scurt memoria, atenția și concentrarea.
Cafeaua reprezintă o sursă bogată de antioxidanți.
O cafea servită cu 30 de minute înainte de a începe un antrenament fizic are efect revigorant, energizant.
Te trezește într-adevăr o cafea?
Corpul nostru este receptiv la efectul cafeinei la câteva ore de la trezire și de aceea este important să bem cafea doar când ne simțim obosiți, deoarece atunci scade nivelul de cortizon din organism.
Cafeaua consumată între orele 8 și 9 dimineața, atunci când nivelul de cortizon este crescut, dezvoltă o toleranță la cafeină și astfel vom simți nevoia să creștem doza de cafea.
Ce înseamnă o cafea proastă și de ce e proastă?
O zi bună se cunoaște de dimineață cu o cafea bună! Gusturile noastre sunt diferite, există băutori de cafea care preferă cafeaua cu grad de prăjire intens, alții care preferă o cafea prăjită mediu. Putem deveni imediat subiectivi la această întrebare, de aceea noi preferăm să rămânem deschiși și să considerăm că gustul poate fi educat spre o cafea care să îți bucure și gustul pe lângă efectele pe care le produce în interiorul organismului nostru.
Sunteți foarte bine dezvoltați pe partea de relații cu clienții pe social media. E o investiție bună pentru ACoffee promovarea doar pe Social Media ?
Strategia noastră de marketing în social media este foarte importantă, deoarece în prezent este mediul în care noi activăm și considerăm că reprezintă o investiție bună.
Îi puteți găsi pe ACoffee și pe Facebook, pe Instagram, YouTube.
La final și o veste bună pentru voi, cititorii mei.
Aveți o reducere de 10% comenzilor dacă scrieți pe pagina lor de Facebook prin intermediul messengerului și mentionați codul ACoffeeTen sau direct accesând linkul acesta.
Leave a Reply